多個州數十人患病,沙門氏菌爆發與召回雞蛋有關

多個州數十人患病,沙門氏菌爆發與召回雞蛋有關


美國疾病管制與預防中心週六表示,與召回的雞蛋有關的沙門氏菌疫情已導致 9 個州的 65 人患病。

在現有資訊的 63 例病例中,24 例已住院。目前尚無死亡報告。疾病預防控制中心表示,使用常用建議的抗生素可能難以治療疫情;實驗室測試顯示該細菌對萘啶酸和環丙沙星具有抗藥性。疾病從5月23日開始到8月10日。

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由於沙門氏菌污染,托尼生鮮市場上貼有各種類型、尺寸和保質期的雞蛋已被召回。 – 食品藥物管理局

這些雞蛋由威斯康辛州邦杜爾的米洛家禽農場有限責任公司提供,並運往伊利諾伊州、密西根州和威斯康辛州的商店和餐廳。美國食品藥物管理局表示,他們可能已被送往其他地方。此次召回是周五宣布的。

雞蛋上貼有「Milo’s Poultry Farm」或「Tony’s Fresh Market」的標籤。所有雞蛋類型、尺寸和有效期限均包含在召回範圍內。

召回的雞蛋應丟棄或退回商店。人們應該用熱肥皂水或洗碗機清洗可能接觸過召回雞蛋的物品和表面。

沙門氏菌感染的症狀包括腹瀉、發燒和胃痙攣,這些症狀可能在食用細菌後數小時或數天內開始出現。大多數人無需治療即可康復,但如果出現嚴重症狀、幾天後症狀沒有改善或出現脫水跡象,應立即尋求醫療保健提供者的關注。兒童、老年人和免疫系統較弱的人更有可能罹患重症。

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