我的童年是 花了很多時間看電視。具體來說，德魯·巴里摩爾的電影在塑造今天的我方面發揮了至關重要的作用——從 從未被吻過 和 查理的天使 到 從此以後 和 他只是沒那麼喜歡你，我可以笑著討論她的 IMDB 資料幾個小時。所以，有人會認為，當談到測試她的廚具品牌「Beautiful」的電熱水壺時，我會欣喜若狂。不幸的是，我猶豫了。

身為《連線》雜誌的常駐電熱水壺專家，我測試過多種類型的電熱水壺，所有電熱水壺的尺寸、壺嘴、材料和功能各不相同。所以我知道什麼是一個很好的選擇。我們的首選大部分來自 KitchenAid、Breville、Cuisinart 和 Fellow 等知名品牌。因此，當我打開美麗的電熱水壺的包裝時，我感覺到它很可能最終會獲得「榮譽獎」——不是因為它是一個不太知名的品牌，而是因為名人通常會在平庸的產品上貼上自己的名字，並期望它能出售是因為上面附有他們的名字。

當然，我還是給了這個電熱水壺一個公平的機會。我對它進行了測試，就像我對任何其他水壺一樣——根據設計、溫度控制、沸騰速度、易用性等來判斷它。而且，令我非常驚訝的是，我愛上了它。以至於它繼續在我們的最佳電水壺指南中保持榜首。

精緻而謹慎

每當我測試電熱水壺時，我總是從美觀開始。這是一種需要經常使用的設備，因此它可能會留在檯面上供每個人看到。它不必看起來很花哨，但也不能礙眼。而且，根據您有多少櫃檯空間，它也應該緊湊。美麗的水壺檢查了所有這些盒子以及更多。

首先，它有多種顏色可供選擇，包括薰衣草色、矢車菊藍色、鼠尾草綠色和百里香綠色，以及牡蠣灰色、牛肝菌灰褐色和黑芝麻色等更柔和的色調。我選擇黑色是因為它與我的雙立人烤麵包機很匹配。它不像藍色或綠色那麼可愛，但看起來很時尚。我唯一的抱怨是啞光錶面意味著指紋更容易看到。但用超細纖維布甚至濕紙巾很容易擦掉。

照片：沃爾瑪

您可能想知道指紋是如何出現在這個水壺上的，因為您主要是透過手柄來操作它的。這是因為它是透過觸控啟動的顯示器進行控制的。當您插入並打開它時，顯示器將出現不同的控制項。有電源按鈕；白茶、綠茶和烏龍茶的預設選項；燒水按鈕（華氏 212 度）；以及保溫功能；如果您想將其設定為特定溫度，請使用加號和減號按鈕。每個按鈕的反應速度也非常快——只需輕按一下即可。

最好的部分是，該顯示僅在您需要時出現。我沒想到我會像我一樣喜歡這個功能，但如果你是那種非常關心家居裝飾的人，那麼它是理想的選擇。傳統的旋鈕、按鈕或轉盤看起來笨重、分散注意力且引人注目，與此不同的是，它是平衡設計和功能的巧妙方法。這樣，無論它是在使用還是未插電，它都能與您的內部完美融合。整合式顯示器也意味著水壺和底座的佔地面積更小，無需單獨的控制。

1.7 公升，是大多數電熱水壺的常見尺寸。它最多可以倒七杯茶，對於四口之家或與室友住在一起的人來說應該綽綽有餘。並且，說到 其他 大家好，這款水壺有我最喜歡的功能之一：絕緣的雙壁壺身。它不僅可以防止您意外燒傷自己，還可以防止您周圍的其他人被燒傷。這樣，你就不必不斷地警告人們「小心不要碰水壺」——這可以得到 非常 一段時間後很煩人。為了增加安全性，還有自動關閉功能。

攝影：布倫達·斯托亞爾

攝影：布倫達·斯托亞爾

它也能很快將水煮沸。據該公司稱，這款水壺可以在七分鐘內煮滿一鍋水，但我通常會在五分半鐘後聽到它發出蜂鳴聲。保溫功能可將水溫保持長達 30 分鐘，這對像我這樣容易忘記將水壺煮沸的人來說非常有用。

水壺本身使用和攜帶在廚房也非常舒適。加熱時，顯示幕上會顯示即時溫度，方便一目了然。即使水壺滿了，手柄也能保持穩定的抓握。底座可 360 度旋轉，無論水壺放在廚房櫃檯或桌子上的角度如何，都可以輕鬆拿起和放下水壺。

值得注意的是，網路上曾有用戶投訴稱，發現水壺內的不鏽鋼出現腐蝕現象。我還沒有經歷過這種情況，但這可能意味著您必須比其他選項多進行維護。如果您發現水壺內有礦物質沉積或杯子底部有任何顆粒狀沉積物，您可能只需要除垢即可。

它不一定會成為交易的障礙——尤其是它的價格為 45 美元。觸控式顯示器、雙壁機身、可愛的設計、快速煮沸時間、預設模式等等，Beautiful Kettle 具有通常只包含在較昂貴的水壺中的所有相同功能。從我第一次使用它到現在已經至少半年了，它還沒有被廢黜。我真的很抱歉我曾經懷疑過你，德魯。