冰淇淋車的叮噹作響在當今時代可能是一種罕見的聲音,但今年夏天一項新的嘗試讓人們尖叫著要在水上吃冰淇淋。
它位於金斯頓地區,靠近聖約翰河與貝爾萊爾灣的交匯處,景色奇特——一座漂浮的小棚屋,有綠色的屋頂和紅色的旗幟。
那個小屋有個名字。它被稱為冰淇淋碼頭,划船者可以利用“穿船”在水上享用美食。
這個想法是邁克爾·奧爾頓的創意,他說他一生都在水中生活和工作。
這項業務的靈感來自於他在世界其他地方看到的一些東西——這也需要一些夢想——但冰淇淋碼頭在今年的加拿大國慶日開始營業。
「這正是我想要的夏天,」奧爾頓說。
奧爾頓說:“我想讓它看起來像一個棒球……小時候的小吃店,你知道,在比賽時你會去那裡買冰鎮或冰淇淋。”
去年冬天,奧爾頓在他的車道上建造了這座建築,大部分材料都是回收材料。然後他把它伸進水里,打開一個大開口。
他說,小屋上的所有東西都是由太陽能和電池供電的。
奧爾頓說,他一開始並沒有做廣告,只是在周末開始,但勢頭很快就增強了,家族經營的活動變成了每週 7 天。
他說:“突然之間,我們就擁有了一個擁有 5,000 人的社區,而且充滿了積極性,對於互聯網而言,這真是一股新鮮空氣。”
奧爾頓說,他在周六看到數百人,有些人帶著自己的船而來,有些人則使用他每天在附近海灘設置的皮划艇、槳板、獨木舟和浮標。
對於不想離開海灘去吃冰淇淋吧的人,奧爾頓有一支由10 至16 歲的人組成的團隊——卡梅倫、紐文、伊萊、卡森、艾弗里和內文——其中包括他的一些孩子他們自己的孩子在海灘上運送冰淇淋,費用為 3 美元。
奧爾頓和他的妻子在海灘上的山上經營著一家情侶度假屋,名為 Ridgeback Lodge,他說有時到達小屋的人們會發現這家色彩繽紛的冰淇淋店並前來參觀。
「我們有來自丹麥、美國的人。我們有來自新不倫瑞克省、安大略省、艾伯塔省和不列顛哥倫比亞省各地的人……我確信我錯過了一些地方,」他說。
“看到每個人都對這樣一個簡單的業務如此興奮,我感到非常高興。”
奧爾頓說,最初的計劃是在水上經營一家披薩店,但他無法及時獲得許可,所以冰淇淋碼頭就這樣誕生了。
「我認為這就是我們要停留的地方,至少現在是這樣,」他說。 “人們從冰淇淋中得到的微笑……真是太棒了。”
但隨著溫暖天氣越來越少,依賴天氣的業務將轉移到 9 月 7 日的周末。
回顧這個夏天,奧爾頓說他最大的收穫就是追隨自己的夢想。
「一路上會有很多人告訴你這很瘋狂,尤其是當它聽起來很瘋狂時,」他說。
「很多人……會告訴你事情不可能,或做不到,或是保險太高。
「但是,如果你繼續前進,嘗試為每個問題找到解決方案,並且不要讓那些人掩蓋你正在嘗試做的事情……你將能夠做任何事情。”