Fatima Amahmoud 在波士頓市中心的 Moxy 飯店，每個班次需要打掃多達 17 個房間，有時感覺這項工作不可能完成。

有一次，她發現窗簾、床罩和地毯上都黏滿了三天的金色狗毛。她知道她不可能在每個房間的 30 分鐘內完成任務。狗主人拒絕了每日房間清潔，許多酒店都鼓勵這種選擇，因為它既環保，又是他們削減勞動力成本和應對自 COVID-19 大流行以來工人短缺的一種方式。

然而，工會管家們為恢復主要連鎖飯店的自動每日房間清潔而進行了激烈的鬥爭，稱他們面臨著難以管理的工作量，或者在許多情況下，工作時間減少和收入下降。

這場糾紛已經成為酒店員工對工作條件感到沮喪的象徵，他們在大流行關閉期間失業了幾個月，然後又回到了一個正在努力應對長期人員短缺和不斷變化的旅行趨勢的行業。

以「UNITE HERE」工會為代表的超過 4 萬名員工與希爾頓、凱悅、萬豪和 Omni 等大型連鎖飯店陷入了艱難的合約談判。他們正在尋求更高的工資以及扭轉服務和裁員的局面。

從檀香山到波士頓等 12 個城市的飯店，如果合約到期後未能達成協議，至少 15,000 名員工已投票批准罷工。

UNITE HERE 表示，第一場罷工於週日開始，波士頓、舊金山、聖荷西、西雅圖和康乃狄克州格林威治的飯店有 4000 多名員工罷工。

阿瑪哈穆德說：「我們多次對經理說，這對我們來說太過分了。」他的酒店是工人已批准罷工但尚未罷工的酒店之一。

凱悅美洲勞資關係主管 Michael D’Angelo 表示，該公司旗下酒店制定了應急計劃，以最大程度地減少罷工的影響。談判感到失望，」他說。

希爾頓在罷工開始前的聲明中表示，「致力於真誠地進行談判，以達成公平合理的協議」。萬豪和奧姆尼沒有回覆置評請求。

勞工暴動提醒人們，疫情對低薪女性造成的影響揮之不去，尤其是從事前台服務工作的黑人和西班牙裔女性。儘管在經歷了大流行時期的休假或輟學承擔照顧責任後，大部分女性已經重返勞動力市場，但這種復甦掩蓋了擁有大學學位的女性與沒有大學學位的女性之間就業率的差距。

根據勞工統計局的數據，美國酒店業僱用了約 190 萬人，比 2019 年 2 月減少了約 196,000 人。根據聯邦統計數據，近 90% 的建築管家是女性。

據UNITE HERE稱，這是一支主要依賴有色人種女性的勞動力隊伍，其中許多人是移民，而且女性的年齡偏大。

工會主席格溫·米爾斯將合約談判描述為長期鬥爭的一部分，目的是確保服務業工人的家庭維持報酬與傳統上由男性主導的行業同等。

「酒店工作總體上被低估，從事這項工作的女性和有色人種比例過高，這並非巧合，」米爾斯說。

該工會希望在南加州近期取得的成功基礎上再接再厲，在多次罷工之後，該工會贏得了工資大幅上漲、雇主養老金繳款增加以及與 34 家酒店簽訂的新合同中的公平工作量保證。根據合同，到 2027 年 7 月，大多數酒店的管家每小時收入為 35 美元。

美國飯店與住宿協會表示，80% 的會員飯店報告人員短缺，50% 的飯店將客房服務視為最重要的招募需求。

該協會臨時主席兼執行長凱文凱裡(Kevin Carey)表示，飯店正在盡一切努力吸引員工。根據該協會的調查，86%的酒店經營者在過去六個月裡提高了工資，許多酒店在工作時間上提供了更大的靈活性或擴大了福利。該協會表示，自疫情爆發以來，飯店員工的薪資上漲了 26%。

「現在是成為飯店員工的絕佳時機，」凱裡在給美聯社的電子郵件聲明中說。

飯店工作人員表示，實際情況更為複雜。

61 歲的瑪麗亞·馬塔 (Maria Mata) 是舊金山 W 酒店的管家，她表示，如果她全職工作，她每兩週的收入為 2,190 美元。但有些星期，她只會在一兩天內接到電話，導致她用盡信用卡來支付家庭的食物和其他費用，其中包括她的孫女和年邁的母親。

「在我這個年紀找新工作很困難。我只需要保持信念，我們會解決這個問題，」馬塔說。

夏威夷希爾頓度假村的客人經常告訴 Nely Reinante 他們不需要打掃房間，因為他們不想讓她工作太辛苦。她說，她抓住一切機會解釋，拒絕她的服務會為管家帶來更多的工作。

自疫情爆發以來，UNITE HERE 透過合約談判、申訴或當地政府法令，在檀香山和其他城市的一些酒店贏得了自動每日房間清潔服務。

但在許多合約即將到期的飯店，這個問題又重新回到桌面上。米爾斯表示，UNITE HERE 正在努力製定語言，讓飯店很難悄悄地鼓勵客人選擇不參加日常客房服務。

儘管平均入住率仍低於 2019 年的水平，但美國酒店業已從疫情中反彈，這主要是由於房價上漲和每間客房的賓客支出創紀錄。根據飯店協會的數據，作為關鍵指標，每間可用客房的平均收入預計將在 2024 年達到 101.84 美元的歷史新高。

康乃爾大學創新酒店勞資關係中心主任戴維·舍溫(David Sherwyn) 表示，UNITE HERE 是一個強大的工會，但在日常房間清潔方面面臨著激烈的鬥爭，因為酒店考慮將減少服務作為長期預算和人員配置策略的一部分。

「飯店說客人不想要它，我找不到人，而且這是一筆巨大的費用，」舍溫說。 “這就是戰鬥。”

工人們對他們認為在應對不穩定的時間表和低工資的情況下榨取更多錢的舉措感到憤怒。雖然加入工會的管家往往薪水較高，但不同城市的薪資差異很大。

53 歲的錢德拉安德森 (Chandra Anderson) 在巴爾的摩內港凱悅酒店 (Hyatt Regency Baltimore Inner Harbor) 擔任管家，每小時收入 16.20 美元，該酒店的工人們尚未投票支持罷工。她希望簽訂一份合同，將她的時薪提高到 20 美元，但她表示，公司的還價「感覺像是打在她臉上的一記耳光」。

自從她丈夫接受透析以來，安德森一直是她家唯一的養家糊口的人，她說，一年前他們不得不搬到一個較小的房子，部分原因是她無法獲得足夠的工作時間。自從酒店今年早些時候恢復每日房間清潔以來，情況有所改善，但她仍然難以負擔雜貨等基本生活用品。

UNITE HERE Local 7 主席 Tracy Lingo 表示，巴爾的摩的成員首次尋求退休金，但首要任務是使時薪接近其他城市的水平。

“這就是我們落後的程度，”Lingo 說。

美聯社檀香山記者珍妮佛凱萊赫對這篇報導做出了貢獻。

美聯社的女性勞動力和州政府報告得到了 Pivotal Ventures 的財政支持。美聯社對所有內容全權負責。在 AP.org 上尋找美聯社與慈善機構合作的標準、支持者名單和資助覆蓋範圍。