這是一個舉世公認的事實：經常參加健身房的女性一定需要更多的蛋白質。
至少，我的社群媒體帳號似乎是這麼說的——自從我開始加大鍛鍊力度，我就看到了一則又一則 3 英鎊的蛋白棒和大桶乳清粉的廣告。
我以前曾考慮過加入補充品行列，但因價格而猶豫。
但當該公司首席營養師 Federica Amati 博士在腸道健康公司 ZEO 的播客中與聯合創始人 Jonathan Wolf 一起發言時，對這些藥物是否值得有強烈的想法。
和？
醫生解釋說：“世界衛生組織和許多明智的管理機構所建議的成人每日攝入量是每公斤體重 0.83 克蛋白質。”
對於普通英國公民來說，這大約是每天 65 克。
如果這對你來說聽起來有點微不足道，那是因為我們大多數人都遠遠超過了這個水平。
「在英國，一項分析實際上發現人們的蛋白質攝取量比建議量高出 75%，」Amati 博士說。
「所以大多數人不需要額外的蛋白質，只要他們整天吃足夠的食物即可。這真的很關鍵。
她補充說，兒童、孕婦、70 歲以上的人以及精英級運動員可能需要更多。
如果你想知道你的馬拉松準備是否重要，阿瑪蒂博士補充道：“我們真正談論的是每天訓練八小時的運動員。”
那麼……蛋白質棒和奶昔不好嗎？
醫生說他們可能不應該是你的第一站。
「我們已經看到蛋白質補充劑的受歡迎程度呈爆炸性增長，」她分享道。
但她認為「這些是你不需要的食物。它們不應該成為我們飲食中蛋白質的來源。它們並不是被設計成真正良好的蛋白質來源。
這是因為，雖然某些食品中添加了蛋白質，但許多高度加工的食品也添加了添加劑、乳化劑等。
「所以你可能會多花 20% 的錢去購買高蛋白冰淇淋，而實際上它只含有 10 克蛋白質，」Amati 博士解釋道。
「但你必須吃掉浴缸的三分之一才能得到它。所以一杯毛豆可以得到18克蛋白質，比冰淇淋營養多了。
“這種對在飲食中添加更多蛋白質的痴迷使我們不再在飲食中添加更多真正的食物，而是添加我們真正不需要吃的食物。”
