美國的快餐店提供各種形狀和大小的薯條，確保世界各地的薯條愛好者不乏選擇。
從 Chick-Fil-A 的華夫餅薯條和 Arby 的捲曲薯條到麥當勞的小本經營和 Taco Bell 的玉米片薯條 – 選擇無窮無盡。
如果你是一個多年來一直倡導自己最喜歡的炸薯條的人，那麼這場鬥爭終於結束了，但一位營養學家告訴《每日郵報》，粉絲最喜歡的食物是因為它的“類似上癮」的成分。
《Eat This, Not That!》現已對排名前 13 的快餐炸薯條進行了排名，其中一種經過驗證的炸薯條位居第一。
前 13 名的快餐薯條包括 Arby 的捲曲薯條和 Chick-fil-A 的華夫餅薯條
吃這個，不吃那個！分析了美國所有快餐連鎖店的炸薯條，以確定哪些是最好的。
他們專注於不同的風格、形狀、烹飪方法和調味料，結合起來創造出完美的皺紋薯條、鞋帶薯條、華夫餅或捲曲薯條。
13. Arby’s 炸薯條
卡路里：250
胖的：12克
鈉：300毫克
碳水化合物：32克
蛋白質：3克
Arby 於 2021 年推出了皺紋切割選項，將其添加到現有的流行捲曲薯條中。
儘管有人對這種添加提出質疑，但皺紋切割因其「手風琴式凹槽」、脆皮和猶太鹽調味而越來越受歡迎。
它們比標準的皺紋炸薯條具有更鋒利的邊緣，提供更脆的文本，並且輕微打漿，這有助於它們保持更長時間的熱度。
12. In-N-Out 薯條
卡路里: 360
胖的：15克
鈉：150毫克
碳水化合物：49克
蛋白質：6克
In-N-Out 是一家長期受到好評的連鎖店，主要位於西海岸，以其漢堡而聞名。
然而，美食家們對於它的薯條是否值得同樣的讚譽存在爭議，但它的薯條在味道、新鮮度和脆度方面排名倒數第二。
該連鎖店使用新鮮的肯納貝剋土豆，但因為他們只在土豆在幾分鐘內變質並在室溫下油炸時才油炸。
什麼是肯納貝克馬鈴薯？
薯條通常要炸兩次，首先將其焯燙，然後將其完全放入油炸鍋中，這有助於保持其熱量和酥脆、新鮮的味道。
11. 翼停
卡路里：495
胖的：21克
鈉：620毫克
碳水化合物：69克
蛋白質：8克
雖然 WingStop 以其雞翅而聞名，但它透過使用獨特的調味料和鮮切原料的混合來打動炸薯條愛好者。
他們將新鮮切好的薯條放入混合調味料中，其中包括辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、鹽、胡椒以及紅糖和白糖。
這道美味佳餚中糖和香料的結合使薯條值得垂涎欲滴。
10. Sonic Groovy 薯條：
卡路里： 290
胖的：12克
鈉：260毫克
碳水化合物：33克
蛋白質：3克
今年夏天，索尼克對其薯條進行了十多年來的首次更新，在菜單中添加了美味的薯條。
這家連鎖店將它們描述為“熱騰騰、香脆可口、鹹味十足，而且帶有深凹槽”，非常適合蘸醬，不用擔心它會滴到你的腿上。
他們的新薯條收到的評價褒貶不一，有些人稱讚其質地外酥內軟，而另一些人則說它們太薄了。
五人炸薯條可以說是所有速食連鎖店中最不健康的。它因其鹹味和鬆脆的質地而排名第九
9.五個人
卡路里: 411
胖的：41克
鈉：962毫克
碳水化合物：131克
蛋白質：15克
五個人提供了一些最不健康的炸薯條，這要歸功於烹飪時使用的大量油脂，當你把炸薯條帶到車上或餐桌上時，炸薯條的底部都會被浸濕。
儘管對於更注重健康的人來說可能會失去興趣，但不可否認的是，它們的鹹味和鬆脆的質地會讓您感到滿意。
這些薯條是用純淨、不含膽固醇的花生油烹製的，一旦你穿過酥脆的外殼，它們就會變得更柔軟。
它們也會被雙重煮熟，首先在熱水中，然後在油中，以減少澱粉的量並幫助它們煮得更均勻。
8.卡爾弗的皺紋薯條
卡路里： 220
胖的：9克
鈉：410毫克
碳水化合物：32克
蛋白質：3克
排名第八的 Culver 皺紋薯條具有更深的脊線，可以容納鹽、香料和起司粉等調味品，同時還可以提高其脆度。
它們的製作完美，可以在其起皺的峰之間容納蘸醬，並以熱、金黃色和酥脆而聞名。
7. Shake Shack 皺紋薯條
卡路里：470
胖的：22克
鈉: 740 毫克
碳水化合物：63克
蛋白質：6克
Shake Shack 的薯條憑藉完美的熱量、含鹽量和番茄醬而躋身前 10 名。
Shake Shack 行政主廚兼烹飪創新副總裁 John Karangis 表示，在高溫下烹飪這些薯條可確保其外脆內軟。
然而，讓炸薯條變得如此美味的真正秘訣在於使用太多的鹽，以至於令人難以忍受。
「你的外表可以有很好的質感，漂亮、柔軟、可口，但是 [if] 沒有足夠的鹽，它不起作用，」卡蘭吉斯告訴品酒桌。
他補充說，“如果你喜歡吃番茄醬的話，在鹽幾乎太鹹的地方需要有足夠的鹽，直到你把它拖過番茄醬為止。”
將額外的鹹味與番茄醬相結合，在調味品的鹹味和甜味之間創造出完美的平衡——儘管大蒜蒜泥蛋黃醬也可以做到這一點。
6. 塔可鐘的玉米片薯條
卡路里： 330
胖的：36克
鈉: 770 毫克
碳水化合物：36克
蛋白質：4克
Taco Bell 的烤乾酪辣味玉米片薯條是一種受歡迎的快餐食品，因為它結合了墨西哥香料和獨特的烤乾酪辣味玉米片奶酪。
他們的烤乾酪辣味玉米片薯條還提供多種變體，包括墨西哥辣椒牧場、鬆脆的烤乾酪辣味玉米片薯條（上面撒上牛肉和烤乾酪辣味玉米片奶酪）以及烤奶酪烤乾酪辣味玉米片薯條，有人說這些薯條會讓人想起回到小學自助餐廳的懷舊之情。
Chick-fil-A 深受喜愛的華夫餅薯條是美國的主食，總體排名第五
5. Chick-fil-A 的華夫餅薯條
卡路里: 365
胖的：19克
鈉：246毫克
碳水化合物：35克
蛋白質：4克
進入前五名的是 Chick-fil-A 著名的華夫餅薯條，它比標準薯條具有更大的表面積，非常適合蘸食。
這些薯條用途廣泛，是標誌性福來雞碗的理想底料，其中包括雞塊、通心粉和奶酪，同時還可以與令人難以抗拒的奶昔完美搭配。
華夫餅薯條用菜籽油烹調，直到外脆內嫩，口感完美。
他們還從 Lamb Weston（位於太平洋西北地區的食品加工公司）採購土豆，該公司採用注重永續發展的農業實踐，並因種植世界上最好的馬鈴薯而聞名。
4.漢堡王薯條
卡路里: 300
胖的：13克
鈉：220毫克
碳水化合物：43克
蛋白質：4克
漢堡王以其略大的薯條而聞名，這使得該菜單項目幾乎與皇堡一樣出名。
薯條總是熱騰騰的，顏色金黃，內部蓬鬆，同時比其他連鎖店提供更自然的土豆味道。
這是因為它使用了馬鈴薯麵糊塗層，油炸時薯條周圍會變硬並密封水分和熱量。
3.阿比的捲薯條
卡路里: 410
胖的：22克
鈉：940毫克
碳水化合物：49克
蛋白質：5克
Arby’s 捲曲薯條因其風味、質地和額外的酥脆而躋身前三名，同時由整顆馬鈴薯製成，略加粗鹽調味。
捲曲的薯條塗有洋蔥粉、玉米粉、大蒜粉、小蘇打和其他香料，使其味道令人垂涎欲滴。
「阿比的捲薯條是有史以來最好的薯條。我的意思是他們就是這樣。一位網友在 Reddit 上寫道：“它的味道完美，一口大小足以成為完美的炸薯條。”
2.溫迪的
卡路里： 260
胖的：12克
鈉：420毫克
碳水化合物：35克
蛋白質：4克
從一開始，Wendy’s 就專注於保持薯條酥脆並保留熱量，如果他們不滿足這兩個條件，他們將保證更換您的薯條。
與其他快餐店不同的是，溫迪薯條帶有皮，這使得它們具有更豐富、更濃鬱的土豆風味，並且與去皮薯條相比，有輕微的嘎吱聲。
這些薯條金黃酥脆，配有海鹽調味料，非常適合搭配溫迪的一種蘸醬 – 包括 Frosty。
麥當勞憑藉其香脆的牛肉味薯條排名第一
1. 麥當勞
卡路里： 230
胖的：11克
鈉: 190 毫克
碳水化合物：31克
蛋白質：3克
也許毫不奇怪的是，麥當勞因其值得信賴的經典小薯條而名列前茅。
營養師 Renee Exelbert 博士告訴《每日郵報》，麥當勞在其薯條中添加了防腐劑，如人造染料、食用色素和卡拉膠，用於使食物變稠並最終增加其風味。
她說：“這些物質讓食物味道更好，甚至會產生一種‘上癮’的感覺，讓我們想吃更多。”
財富管理公司 oXYgen Financial 的聯合創始人泰德·詹金 (Ted Jenkin) 告訴《每日郵報》，他認為麥當勞的成功取決於薯條的製作方式。
“這是使用人造牛肉調味料的混合油與糖和鹽的神奇魅力的完美結合，”他說，並補充道：“炸薯條做得很好，咬下去時會有輕微的酥脆感。”
麥當勞薯條已成為美國快餐愛好者的主食，甚至在 2023 年的一項調查中被評為提供最多的炸薯條，該調查要求 7,000 名消費者分享他們最喜歡的薯條。
超過一半的受訪者將麥當勞列為他們的最愛，其次是 Wendy’s、漢堡王、Chick-Fil-A 和 Arby’s，但這些品牌的受歡迎程度都無法與之媲美。
