加工食品與大腸癌風險增加有關

要點: 與大腸直腸癌 (CRC) 微生物特徵相關的飲食模式與大腸癌風險增加呈正相關,特別是對於可檢測到的腫瘤 有核梭桿菌, 這 PKS 應變 大腸桿菌和腸毒素 脆弱擬桿菌 (ETBF)。 方法論: 到目前為止,還沒有已知的研究調查專門針對結直腸癌相關微生物的飲食模式(而不僅僅是個別食物或營養素)如何導致結直腸癌風險增加。 研究人員利用307 名男性和212 名女性的糞便宏基因組和飲食信息,確定並驗證了與已建立的CRC 相關腸道微生物特徵特別相關的飲食模式,他們將其稱為CRC 微生物飲食評分(CMDS) 。 然後,他們對來自美國三個大型隊列的259,200…

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