美國港口罷工引發的恐慌性搶購引發超市供應擔憂

雜貨商Stew Leonard’s 的首席執行官Stew Leonard, Jr. 告訴CNBC,他的雜貨店在感恩節期間預售了大部分商品,但尋找新鮮農產品和魚類的顧客可能不得不改變購買方式,香蕉可能會激增價格。 彭博 |彭博 |蓋蒂圖片社 隨著週四東海岸和墨西哥灣沿岸港口罷工持續第三天,消費者對產品短缺的擔憂導致東海岸和墨西哥灣沿岸出現恐慌性搶購,購物者搶購衛生紙和其他家居用品,導致貨架空空如也。 代表獨立超市行業(家族擁有或私人控制的食品零售公司)1,500 多名成員的全國雜貨商協會 (National Grocers Association) 告訴 CNBC,它正在向公眾傳達保持冷靜的必要性。在全國範圍內,美國有超過 21,000 家獨立雜貨店,創造了超過 2500…

通貨膨脹戰爭結束後自有品牌雜貨品牌的未來

食品和飲料的自有品牌(也稱為商店品牌和自有品牌)多年來一直與全國品牌共享貨架空間。例如, 沃爾瑪是世界上最大的雜貨零售商,將其超值葡萄乾麩皮與來自其他國家的類似穀物一起銷售 家樂氏 和 郵政,而且通常價格要低得多。同樣適用於 克羅格, 艾伯森, 目標 和其他主要雜貨店,不僅提供穀物食品選擇,還提供數十種其他產品類別。 從歷史上看,自有品牌一直是精打細算的購物者的選擇,尤其是在經濟困難時期。因此,過去幾年,隨著高通膨和製造商漲價,食品雜貨價格飆升至幾十年來的最高水平,自有品牌銷量上升也就不足為奇了。漸漸地,他們搶走了令人垂涎的貨架空間和消費者,遠離了由其銷售的知名民族品牌。 寶潔公司, 卡夫亨氏, 可口可樂 和其他行業重量級企業,以及爭奪零售房地產的小型食品和飲料公司。 但現在通膨正在降溫——最新的消費者物價指數處於 2021 年 2 月以來的最低水平——自有品牌正處於十字路口。與國內品牌相比,銷售量是否會回落到典型的市佔率(平均約 18-20%)?或者雜貨零售商是否會透過創新、行銷、製造和庫存自有品牌來在更廣泛的購物者中奪取更多市場份額,提高本已微薄的利潤並從競爭對手中脫穎而出?最近的零售數據、消費者調查、零售商的評論和專家分析都指向後一種情況。…

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